在十一假期期间，我与许久不见的亲戚聚了聚，无意中说到美食这个话题，对方感叹道：“有机会还是要去日本，很想念日本的蟹与和牛。那真就是不一样的口感，就算不在外面吃，自己去超市买食材来做，口感也很棒。”这代表着如今一部分人的现状：在家憋太久给憋馋了。话说回来，我也很喜欢在日本的餐饮店吃饭，服务好、味道佳那都是日常操作，完全不用担心会有什么破坏就餐心情。

2020年9月15日，以东京23区的餐饮店为对象，其限时营业被解除，“外出就餐解禁”的氛围高涨。可能有些人还存在疑问，“疫情之下，可以去日本餐馆外食吗？”日本媒体以全国20-69岁的男女为对象，实施了“关于外出就餐（外食）的调查”，下面是调查结果。

01 外出就餐情况从2002年6月末开始增加，这两周内在外就餐的人比率为60%（之前为55%）。

02 在外出就餐的店铺中，咖啡店、快餐店、家庭餐厅占据了前三名，也就是说单独一人或两三个人使用的饮食店排在了前列。

03 对两周以内在外就餐的人来说，去店里时最在意的是店内的座位状况、店员是否有戴口罩、餐桌消毒情况、店内换气情况等。

如果在日本的餐馆外食，需要注意什么？

01 进店的时候先消毒、洗手。

02 吃饭以外的时间要佩戴口罩。

03 和其他客人保持适当的距离。

04 不要大声说话。

05 不选择人过多的饮食店。

06 用餐时注意不要点过于大盘的菜品来分食。

07 和饮食店里的人交谈时需要佩戴口罩。

08 如需排队，注意顺序，避免和其他客人靠太近。

事实上，这种情况类似于我们现在很常见的“隔一桌坐一桌”，除了保证大家的健康安全，也是很宽松舒适的就餐体验。